História firmy Weber a ich grilov

V roku 1952 prekonal vývoj v grilovaní kvantový skok, keď skúsený americký nadšenec grilovania George Stephen vstúpil na scénu. Znechutený s neustálym bojom s počasím a vznietením ohňa, ktorý viedol k zle pripravenému jedlu (pripálené a zúhoľnatené jedlo z vonkajšej strany, vo vnútri surové), Stephen vložil svoj podnikateľský a návrhársky talent do užitočnej činnosti a vynašiel spôsob, akým kontrolovať proces pri grilovaní a chrániť jedlo pred vrtochmi počasia. Jeho revolučná koncepcia poklopu na vonkajšom grile stála pri vzniku originálneho kotlového grilu. Táto forma grilovania poskytuje regulovateľný systém prípravy jedla pri vonkajšej kuchyni. Mnohostrannosť varenia nebola jeho hlavným cieľom, Stephenov nový vynález poskytol nové možnosti pre pomalé a rýchle grilovanie.

Jeho vynález mal úspech, otvoril si dielňu na výrobu kotlových grilov na drevené uhlie. V súčasnosti je Weber-Stephen Products popredným výrobcom grilov na plyn a na drevené uhlie v Amerike. Rodinný podnik sa nachádza v blízkosti mesta Chicago, spoločnosť je vedená všetkými dvanástimi deťmi Marge a Georga Stephenových.

Weber v súčasnosti ponúka široký sortiment moderných a štýlových grilov, ktoré dodávajú vonkajšej kuchyni voľnosť pri grilovaní, opekaní a pečení, kedykoľvek počas celého roku a akéhokoľvek počasia.